비타민A의 함량이 높아 보양, 강장식품으로 스태미나에 좋은 건강식품이다. 비타민E 불포화 지방산의 산화를 억제하고 혈관을 건강하게 유지 시켜준다. 피부미용에 효과가 있으며 노화방지에 좋다.